鮭魚+雞腿鐵板麵(小) (攝於2020/05)
1.前言：身為鐵板麵迷(?)的我每居住在一個城市就會到處尋找美味的鐵板麵，常在中央覓食卻在數年後才踏進香煎小舖，一試成主顧，從此香煎就變成我的愛店之一。
2.用餐年月：2019.10(每個月都會光顧幾次)~2021.07更新相片
※備註：防疫期間定期會打電話點餐，再過去取餐，照片更新在網誌最後。
3.餐廳地點
○ 中央大學後門，宵夜街上，在宵夜街離學校最遠的那一側，也就是宵夜街與後門全家便利商店那條路交叉的轉角附近
○ 公車可搭乘132、133、172，要到後門的話以172最近(站名：中央大學後門)，
其次是133(站名：中央大學依仁堂)，132只停前門警衛室
○ 由高鐵站搭公車過來的話則是132A(站名：中央大學後門)
○ 中央大學交通資訊：
https://www.ncu.edu.tw/visitors/city_bus
○ 機車可停店家門口或後門外有機車停車場，汽車停中央大學校園內(平日20元/hr，假日40元/hr)
4.價位
○ 45~130元，排餐類可加購雙主餐甚至N主餐XD
○ 最低價的招牌鐵板麵(小)45元(含蛋)，含主餐的則從75起跳
○ 若不想要澱粉，也可單點肉類
○ 內用白飯吃到飽(若看到客人端著盤子往櫃台走去，就是要續飯囉)
5.菜色
○ 除蓋飯系列不選醬汁以外，所有菜色皆可選黑胡椒、蘑菇或是綜合醬
○ 鐵板麵系列：豬排、雞腿、沙朗、牛小排、鮭魚，這些同時可以再加購雙主餐
○ 飯系列：豬排、雞腿、沙朗、牛小排、鮭魚，一樣可以再加購雙主餐
○ 蓋飯：牛肉、雞肉、綜合蓋飯
○ 肉類單點：豬排、雞腿、沙朗、牛小排、鮭魚
○ 另有奶茶及濃湯可以套餐加購或單點
6.座位
○ 約36個，有3桌兩人桌，四人桌為多數，1張六人桌，及面牆的一人位子2~3個
7.特色
○ 要說我最喜歡的特色，會是親切的老闆夫妻及自在的用餐環境，雖然店內不如新裝潢的店家那般明亮、牆壁潔白，但每每看到老闆夫妻認真煮食、替學生們端菜時誠懇真摯、迎接及道別時的笑容，總覺得暖心宛如回到家裡的餐桌
○ 對喜歡有大份量主餐的饕客來說，香煎小舖以平實的價格提供主餐，甚至是多主餐
8.口味
○ 雞腿有部分軟骨(有保留雞腿原本就有的部分軟骨)，但因個人熱愛雞腿的軟骨XD，故覺得以此價位不輸百元以上的雞腿排餐
○ 豬排是里肌肉片，因個人偏好有口感的里肌肉，反而不喜歡裹粉過多及拍打至扁的軟嫩肉排，故合我胃口
○ 想吃煎鮭魚時也會選擇香煎小舖，鮭魚的特定部位有大刺，個人覺得與其價格相匹配，畢竟若想要全無刺的完整鮭魚排就不會只有這個價格了
○ 牛肉會有一些帶筋的肉塊，就看個人是否喜歡這樣的肉質
○ 鐵板麵份量不少，醬汁的調味也覺得是真材實料，可以看到洋菇切片出現在醬汁之中
9.照片
○ 豬排飯75元
(上圖攝於2020/04)
○ 鮭魚+雞腿鐵板麵(小)145元
(上圖攝於2020/05)
○ 雞腿+豬排鐵板麵(小)120元
(上圖攝於2020.03)
○ (神秘的)牛肉蓋飯75元
為何說是神祕的呢，因為所有好料都藏在荷包蛋下面，打開才知道
○ 香煎小舖菜單(2019.12)
○ 夜晚的店家門口
10.資訊
○ 電話：0935-163925
○ 營業時間：(2021.07更新)
周一~週四11:30-14:00、17:00-20:30
週五11:30-14:00 (只有中午營業)
周日表定是17:00-20:00營業，但有幾次路過週日似乎多是休息，目前沒在周日去買過
※若有下載Naber，可看狀態是否為接單中得知是否有營業；但外帶訂餐個人建議是用電話，以免店家忙碌時(防疫不開放內用期間，只有老闆跟闆娘兩個人) 無法一直看Naber的單子。
12.防疫期間外帶餐點照片更新 (2021.07)
● 豬排飯+豬排 (若要免費加飯請告知老闆，此為正常量)
(上圖攝於2021.07)
● 豬排麵(小)(綜合醬)
(上圖攝於2021.07)
● 雞腿麵(小)(綜合醬)
(上圖攝於2021.07)
(上圖攝於2021.07)
● 附餐果凍，每日口味不同
